台南美食小吃‧品香肉粽菜粽
  •   以粽子起家的品香肉粽菜粽,是您在安排台南小吃行程中,絕不能錯過的美食。品香堅持以傳統手工包製肉粽,並且以機器來控制蒸煮過程和溫度,以維持高水準的粽子品質。
      注重現代人健康養生觀念,不添加任何防腐劑,兼顧傳統口味與現代衛生的概念。尤其一顆重達400公克的八寶肉粽更是店裡的超人氣招牌。
      近十種的內餡如香嫩多汁的滷肉、香菇、鹹蛋黃、魷魚、栗子、雪蓮子等,絕對是物超所值,令人吮指回味。還在等甚麼,快來嚐嚐這一系列令人垂涎三尺的各式粽品。
  • 人氣~五福粽

    在由香菇、鹹蛋黃、山藥和蓮子等各式豐富內餡剛蒸好的五福粽上,撒上香菜、花生粉,淋上特調醬汁,散發米香與肉粽香的五福粽,吃下去的每一口都是驚艷。
  • 招牌~肉粽

    以爆香的蝦米、紅蔥和經過細火慢燉的滷肉、香菇、鹹蛋黃等內餡,所蒸煮好的肉粽,咬下去的每一口,散發著糯米香與肉燥香,滿足老饕們挑剔的嘴。
  • 菜粽(花生粽)

    以花生為內餡所蒸煮出來的菜粽,也是一般人俗稱的花生粽,帶有土豆香,搭配帶有特別香氣的月桃葉,這樣的好口感,也只有台南的品香才有。


  • 飄香~大魯麵

    以熬煮5小時的豬大骨湯為湯底,放入香菇、木耳、金針菇、扁魚酥等各式材料,濃郁的湯頭口感,不但香甜甘美,加上以獨家醬料醃漬的赤肉羹粒,更能滿足味蕾多層次的享受。
  • 台南道地~碗粿

    品香除了各式粽子有名外,這裡的碗粿也是客人們的最愛。有香菇、鹹蛋黃等配料的碗粿,讓來到這裡的客人們,也多了一項選擇,口感滋味一級棒。
  • 府城十大美食‧超人氣

    品香肉粽菜粽以傳統的南部粽口味,吸引許多大小朋友品嚐。品香更提供多種不同口味的粽品可供宅配,讓遠在北部的客人也能品嚐。
  • 品香肉粽菜粽專家

                ~招牌八寶肉粽 道地台南粽~


    ★品香「月桃葉花生粽」,榮獲2009府城十大傳統美食
    ★品香榮獲92年度國家品質保證金像獎、93年度卓越商品企業金獎



    【營業時間】
     早上06:30~晚上20:00


    【美食推薦】
     八寶肉粽
     五福粽
     肉粽
     菜粽(月桃葉花生粽)
     大魯麵
     香菇肉羹
     味噌湯
     碗粿


    【宅配服務】
     訂購金額  600元以下  601~1500元  1501~3000元以下  3000元以上
     運費價格   140元     190元         240元        另議
    ◎宅配專線:(06)2745588;0916-908-553
    ◎宅配採取貨到付款,可使用消費券


    【匯款方式】
     銀行:渣打銀行(台南崇德分行)
     匯款帳號:82210016767 代碼:052 戶名:謝永利


    【產品保存方式】
     粽子:冷凍保存(–18℃)可存放60天;冷藏保存(–4℃)可保存6天。
     醬油:訂購菜粽(內附醬油、花生粉)可存放3~4天,且需冷藏。
     由於產品未添加防腐劑,為保新鮮風味,蒸熟後請盡速食用。


    【產品蒸食方式】
     電鍋蒸熟:解凍後,等電鍋蒸氣冒出,再把粽子放入蒸熟25分鐘,八寶粽需蒸熟40分鐘。
     隔水蒸熟:方法與電鍋方式相同。
     水煮法:水煮沸,將粽子放入滾水中,開中火,水位需高過粽子,約煮20分鐘,八寶粽35分鐘,
         關火再悶5分鐘即可食用。
    ◎冷凍過的粽子,必須經過解凍方可加熱;如不確定是否完全蒸熟,可以在還未打開粽葉之前,
     用筷子插入粽內測試即可。


    【GPS衛星定位】經度:120‧217993° 緯度:22‧984174°


    【交通指南】
     中山高仁德交流道往台南市方向→東門路→長榮路左轉→往前約200公尺在右手邊即可抵達(誠品書局對面)
  • 營業電話:06-2745588
    傳真號碼:06-2695897
    營業地址:台南市東區府連東路41號(長榮路交叉口)